November 10, 2009

昼にうどんを食べていてふと思ったのですが、食べ物の好き嫌いってそれこそ人それぞれで、「何が嫌い?」と人に訊けば様々な食べ物の名前が挙げられるとは思いますが、好きとか嫌いという嗜好の問題を超えて、舌が、喉が、体がどうしても受け付けないというレベルで「自分は麺類全般がダメで」という人っているのかなあ、と疑問に。

麺類というと、ぱっと思い浮かぶのが、ラーメン、うどん、蕎麦、そうめん、スパゲッティ……とかそんな感じで、たとえば「俺、豚骨ラーメンだけはダメなんだ」とか「スパゲッティでもカルボナーラは嫌い」とか「蕎麦は好きだけど、なんかそうめんは好きじゃない」とか、いろいろなパターンはありそうなものの、「麺類は一切ダメ」という人って、聞いたことがないのですが。

たとえばラーメンなんかはもはや国民食だと思うのですが、「脂っこいのがダメ」という層はいそうなので、「わたし、ラーメンってあんまり好きじゃない」という人はいてもそんなに不思議ではないのですが、これが「うどん」になると、「死んでもうどんだけは食べられない」という人って、果たして存在するのかと妙に気になってしまって。
少なくとも自分のこれまでの人生の中で「うどんが食べられない」という人って会った事がないのですが。
勿論、味付けの面で好き嫌いというか、たとえば「ふつうのきつねとかならいいけど、味噌煮込みはダメだ」みたいな得意・不得意はあると思うのですが、「うどんだけは食えん。食ったら吐く」という麺本体がダメなパターンの人って、ちょっと想像できません。

まあ自分自身、麺類は全般的に好きで、和・洋・中、どれでもいけるので(麺自体が不味かったり、味付けが舌に合わないパターンは除く)、余計にこんなくだらないことを考えてしまうのかもしれません。
もっともこういう話になると、「米がダメ」という人も聞いたことはないのですが。
米なんかは、そんなに好きなほうではないのですが、べつに好きとか嫌いとかそういう話でもなく、ふつうに食べられるので、好きか嫌いかと訊かれれば「そんなに好きでもない」と答えますが、決して「ダメ」なわけではなく。

ちなみに自分は納豆が完全にダメです。
これは体が受け付けません。

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