肉食？ 草食？

肉が好きか野菜が好きか、と問われたら、やはり肉が好きです。
ビーフ、ポーク、チキン、どれも好きですが、もしかしたらチキンがいちばん好きかもしれません。
ただし、べつに舌が肥えているわけではないのですが、あらゆる食材の中で、肉だけは安いものが嫌というか、駄目です。
それは贅沢とか、そういうことではありません。
値段は高かろうが安かろうが、そのへんに拘りはないのですが、肉の臭みに異常なほど敏感な体質なので、ちょっとでも臭うともう一口も食べられなくなってしまうのです。
なので、いくら高い料理でも、ほんの少しでも肉が臭うと気持悪くなってしまいます。
逆にいえば、いくら安い料理でも、肉が臭くなければ、美味しく食べられます。

自分のこの感覚は、かなり過敏だとわかっています。
自分は臭いと思っても、他人は「そうか？」と首を捻るパターンが珍しくありません。

こういう性質なので、肉食系の自分でも、全然知らない初めての店の肉料理は、結構「賭け」です。
そして、チキン好きの自分ですが、チキンはとくに臭みが気になる肉のような気がします。
ステーキなんかだとあまり気にならないかもしれませんが、トンカツとか唐揚げとかは、臭い肉だとかなり気になります。
チキンで外れがないのは、ケンタです。
ケンタなら世界中どこでも安心して食べられます。
これまでにいろいろな場所で数限りなくケンタは食べまくっていますが、肉が臭くて気持悪くなったということはただの一回もありません。